Um pedaço de terra cercado pelo azul irresistível do Índico por todos os lados. Assim é Maurício, a idílica ilha principal que dá nome a este país arquipélago vizinho de Seychelles e das Ilhas Reunião. Localizadas 800 quilômetros a leste de Madagáscar, na rota que liga a África à Ásia, as Ilhas Maurício foram colonizadas por holandeses – o que lhes rendeu esse nome, homenagem a Maurício de Nassau, alemão que lutava pelas forças da Holanda. Dos árabes aos portugueses, dos franceses aos ingleses, vários povos passaram por ali e deixaram influências culturais evidentes na gastronomia e na arquitetura da capital, Port Louis. Mas são as vilas à beira-mar, a linda montanha Le Morne e praias como Île aux Cerfs que atuam como um ímã poderoso para fãs da natureza.